Svježe iscijeđeni sok od naranče Izbor raznovrsnih Jajanan Pasar - Rižin congee: aromatična piletina, slana kaša od riže, prženi hljeb, meko kuhano jaje, ulje od čilija, hrskava ljutika – Francuski tost s Kaya džemom: brioche punjen poširanom bananom s domaćim Kaya džemom, svježim mangom i kokosom - Dva jaja pripremljena po vašem ukusu s krompirovim roestijem, pečurkama na žaru i domaćom slaninom - Palačinka od slatkog kukuruza: dimljena lokalna riba, avokado, domaća rikota, salata od limuna i bosiljka - Shakshuka: jaja, umak od paradajza, kumin, djevičansko ulje

- Salata od škampa i manga na rižinim krekerima - Tajlandska pandan piletina, prik nam pla - (Vegetarijanski) Som tum, mlada papaja, fermentisani riblji sos, čili - Tom yum talay - Pad kra pao - Tajlandska salata od govedine - Prženi kangkung/jutarnja slava u fermentiranom umaku od graha Tajlandska pržena riža Pad thai - Prilog: tajlandska riža s bosiljkom, jaje na oko - Ljepljiva riža s mangom, umak od kokosa

- (Bez glutena i vegetarijanski) Prženi slatki kukuruz s krastavcem i mrkvom - (Vegetarijanski) Batagor: pržena knedla od tofua s umakom od kikirikija i kafir limetom - (Gf & V) Urab kacang panjang: zmijsko dugo grah sa bali začinima, hrskavom ljutikom i bijelim lukom, tostiranim kokosom i sosom od kokosa - (Gf) Tradicionalna govedina rendang u sumatranskom stilu - (Gf) Ayam betutu: sporo kuhana piletina 6 sati s balijskim začinima - (Gf) Dadar gulung: tanka palačinka punjena slatkim naribanim kokosom i palmovim šećerom, poslužena sa sladoledom

- (Vegetarijanska) Hirtopita: špinat, divlji komorač, krasuljica, kopar i feta sir - (Bez glutena i vegetarijanski) Klasični humus, tahini, bijeli luk, limun, EVOO - (Vegetarijanski) Pečena marinirana karfiol, labneh, melasa od nara sa čilijem - Pileći souvlaki poslužen sa zelenim listom, narom, tzatzikijem i chimichurri sosom - (Gf i vegetarijanski) Falafel: falafeli od slanutka, zelena salata, salata za'atar, kiseli kupus, začinsko bilje i tahini sos - Lokumade od meda i cimeta poslužene sa sladoledom od vanilije

- Ručni rolnica od tune Tosaki - Tempura od škampa/piletina/temaki od povrća - (Vegetarijanska) salata od krastavaca sunomono - (Vegetarijanski) Zapečeni napa kupus sa prelivom od susama, furikakeom i tanukijem - Piletina na žaru hibachi, narezana na dijelove i na ražnjićima, sa začinima (tare, teriyaki, goma dare) - (Vegetarijanski) Bogati japanski curry od povrća, korjenastog povrća i poslužen s japanskom rižom - Tonkatsu, svježe domaće mrvice, jaje, salata od kupusa i misa - Japanski pahuljasti kolač: Mekani japanski patišpanj poslužen s mrvicama i sladoledom

Od ovog profesionalnog kuhara možete zatražiti da kreira obrok u skladu s vašim željama.