Roštilji, paelje i mediteranski meniji

Obučavao sam se na Argentinskom institutu za gastronomiju i radio sam s legendarnim Francisom Mallmannom.
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Ibiza city
Dostupno u smještaju

Paella

Paella od morskih plodova ili paella sa svinjetinom i piletinom. Kroketi od šunke, salata od paradajza, hljeb, masline, aioli za predjelo. Baskijski kolač od sira ili sladoled od kokosa za desert.
 

Mediteranski meni

Mediteranski meni. Kroketi od šunke, masline, aioli, hljeb. Glavno jelo: grilovani brancin i grilovana piletina. Grčka salata, zelena salata i pečeno povrće. Baskijska torta od sira ili sladoled od kokosa za desert.
 

Roštilj

Tradicionalni roštilj! Chorizo, Entrecôte, Skirt Steak, marinirana piletina na žaru. Uz salatu od krompira, salatu od heirloom paradajza i zelenu salatu. Chimichurri. Hljeb. I baskijska torta od sira ili sladoled od kokosa za desert!
 
Možete poslati poruku domaćinu (Andres) da prilagodi ili promijeni ponudu.

Moje kvalifikacije

12 godina iskustva
Bio sam chef de partie u Sa Punta Ibizi. Radio sam i u The Chef Ibizi i sa Mallmannom.
Postignuće u karijeri
Prosjek ocjena 8,5/10. Također sam pohađao brojne kurseve i seminare iz različitih vrsta kuhinja.
Edukacija i obuka
Kulinarski stručnjak. Argentinski institut za gastronomiju.
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba znati

Uslovi za goste

Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati, maksimalno 40 gostiju

Prilagođen pristup

Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više

Uslovi otkazivanja

Ako otkažete najmanje 1 dan prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.
150 KM Od 150 KM po gostu, prethodna cijena: 166 KM
Besplatno otkazivanje

Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta

Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?

Roštilji, paelje i mediteranski meniji

Obučavao sam se na Argentinskom institutu za gastronomiju i radio sam s legendarnim Francisom Mallmannom.
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Ibiza city
Dostupno u smještaju
150 KM Od 150 KM po gostu, prethodna cijena: 166 KM
Besplatno otkazivanje

Paella

Paella od morskih plodova ili paella sa svinjetinom i piletinom. Kroketi od šunke, salata od paradajza, hljeb, masline, aioli za predjelo. Baskijski kolač od sira ili sladoled od kokosa za desert.
 

Mediteranski meni

Mediteranski meni. Kroketi od šunke, masline, aioli, hljeb. Glavno jelo: grilovani brancin i grilovana piletina. Grčka salata, zelena salata i pečeno povrće. Baskijska torta od sira ili sladoled od kokosa za desert.
 

Roštilj

Tradicionalni roštilj! Chorizo, Entrecôte, Skirt Steak, marinirana piletina na žaru. Uz salatu od krompira, salatu od heirloom paradajza i zelenu salatu. Chimichurri. Hljeb. I baskijska torta od sira ili sladoled od kokosa za desert!
 
Možete poslati poruku domaćinu (Andres) da prilagodi ili promijeni ponudu.

Moje kvalifikacije

12 godina iskustva
Bio sam chef de partie u Sa Punta Ibizi. Radio sam i u The Chef Ibizi i sa Mallmannom.
Postignuće u karijeri
Prosjek ocjena 8,5/10. Također sam pohađao brojne kurseve i seminare iz različitih vrsta kuhinja.
Edukacija i obuka
Kulinarski stručnjak. Argentinski institut za gastronomiju.
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba znati

Uslovi za goste

Gosti stariji od 18 godina mogu prisustvovati, maksimalno 40 gostiju

Prilagođen pristup

Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više

Uslovi otkazivanja

Ako otkažete najmanje 1 dan prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.

Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta

Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?