Privatni kuhar Rogelio

Meksički, sjeverna Kalifornija, sezonski, vođen sastojcima, savremeni
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Regija Napa
Dostupno u smještaju

Meni za Napa Valley, 3 slijeda

Kušajte lokalne proizvode iz Nape uz meni od 3 slijeda
382 KM 382 KM po gostu

Meni s lokalnom hranom sa farme - 4 slijeda

Sezonski jelovnik inspirisan farmom koji sadrži crudo od pacifičkog halibuta, lososa u maslinovom ulju, kornvolsku divlju kokoš mariniraju u mlaćenici i toplu galetu od miješanog bobičastog voća, sve pripremljeno od svježih namirnica i živopisnih okusa.
489 KM 489 KM po gostu

Kuharski meni Pre-Fix 4 slijeda

Šefov fiksni meni od četiri slijeda koji uključuje Hamachi Crudo s avokadom, krastavcem, Meyer limunom i Fresno čilijem; Hrskavi Branzino s pireom od slatkog kukuruza i pečenim povrćem; Akashi Flat Iron s mladim krompirom i vinaigretteom od bijelog luka i limete; i Huckleberry Beignets s kremom od banane.
491 KM 491 KM po gostu

Degustacijski meni šefa kuhinje od 8 jela

Inspirisani godinama kuhanja u dolini Napa, ovaj meni slavi sezonsko obilje regije, istovremeno odajući počast modernom meksičkom naslijeđu i kulinarskoj filozofiji šefa kuhinje Rogelia Garcije.
1.018 KM 1.018 KM po gostu

Posebno kreiran meni

Od ovog profesionalnog kuhara možete zatražiti da kreira obrok u skladu s vašim željama.
Cijena na zahtjev

Moje kvalifikacije

25 godina iskustva
Kao kuhar s Michelinovom zvjezdicom u sjevernoj Kaliforniji, stvaram profinjene sezonske jelovnike.
Postignuće u karijeri
Bio sam finalista za nagradu James Beard i takmičar u emisiji Top Chef.
Edukacija i obuka
Naučila sam kuhati u Napa Valleyu sa 15 godina.
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba znati

Uslovi za goste

Gosti stariji od 2 godine mogu prisustvovati, maksimalno 100 gostiju

Prilagođen pristup

Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više

Uslovi otkazivanja

Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.
382 KM Od 382 KM po gostu
Besplatno otkazivanje

Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta

Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?

Privatni kuhar Rogelio

Meksički, sjeverna Kalifornija, sezonski, vođen sastojcima, savremeni
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Regija Napa
Dostupno u smještaju
382 KM Od 382 KM po gostu
Besplatno otkazivanje

Meni za Napa Valley, 3 slijeda

Kušajte lokalne proizvode iz Nape uz meni od 3 slijeda
382 KM 382 KM po gostu

Meni s lokalnom hranom sa farme - 4 slijeda

Sezonski jelovnik inspirisan farmom koji sadrži crudo od pacifičkog halibuta, lososa u maslinovom ulju, kornvolsku divlju kokoš mariniraju u mlaćenici i toplu galetu od miješanog bobičastog voća, sve pripremljeno od svježih namirnica i živopisnih okusa.
489 KM 489 KM po gostu

Kuharski meni Pre-Fix 4 slijeda

Šefov fiksni meni od četiri slijeda koji uključuje Hamachi Crudo s avokadom, krastavcem, Meyer limunom i Fresno čilijem; Hrskavi Branzino s pireom od slatkog kukuruza i pečenim povrćem; Akashi Flat Iron s mladim krompirom i vinaigretteom od bijelog luka i limete; i Huckleberry Beignets s kremom od banane.
491 KM 491 KM po gostu

Degustacijski meni šefa kuhinje od 8 jela

Inspirisani godinama kuhanja u dolini Napa, ovaj meni slavi sezonsko obilje regije, istovremeno odajući počast modernom meksičkom naslijeđu i kulinarskoj filozofiji šefa kuhinje Rogelia Garcije.
1.018 KM 1.018 KM po gostu

Posebno kreiran meni

Od ovog profesionalnog kuhara možete zatražiti da kreira obrok u skladu s vašim željama.
Cijena na zahtjev

Moje kvalifikacije

25 godina iskustva
Kao kuhar s Michelinovom zvjezdicom u sjevernoj Kaliforniji, stvaram profinjene sezonske jelovnike.
Postignuće u karijeri
Bio sam finalista za nagradu James Beard i takmičar u emisiji Top Chef.
Edukacija i obuka
Naučila sam kuhati u Napa Valleyu sa 15 godina.
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje specijalnosti

Doći ću do vas

Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.

Šta treba znati

Uslovi za goste

Gosti stariji od 2 godine mogu prisustvovati, maksimalno 100 gostiju

Prilagođen pristup

Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više

Uslovi otkazivanja

Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.

Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta

Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?