Uživajte u potpunom iskustvu degustacije uz naš Beautiful BC meni, koji uključuje ručno pravljene sireve i tart od divljih gljiva za početak, nakon čega slijedi izbor živopisnih predjela, uključujući goveđi tartar i salatu od pečene cikle. Glavna jela ističu lokalne okuse uz piletinu iz slobodnog uzgoja, crvenog lososa iz Britanske Kolumbije i pržene jakove kapice.

Doživite suštinu francuske kuhinje uz kompletan izbor izuzetnih jela. Počnite s toplim pečenim brieom s mrvicama od meda i ruzmarinom. Odaberite neko od klasičnih predjela kao što su salata od ukiseljene cikle ili pašteta s želeom od jabuke. Uživajte u obilnim glavnim jelima, uključujući Coq Au Vin, goveđi file s biberom ili pačja prsa u glazu od višanja. Završite dekadentnim desertima kao što su Vanilla Bean Custard ili Chocolate Hazelnut Marquise.

Doživite živopisne ukuse latinske kuhinje uz puni izbor predjela i glavnih jela, uključujući jela kao što su svinjska rebarca sa zelenom jabukom i mizunom i hobotnica na žaru sa romesco sosom. Za kraj obroka uživajte u predivnom desertu, torti Tres Leches.

Doživite ukuse Italije uz kompletan meni koji uključuje predjelo Carpaccio od patlidžana, Ricotta Tortellini u temeljcu kao predjelo, izbor Porchette od svinjetine, piletinu s hrskavom palentom ili Gremollatta janjetinu kao glavno jelo i divne deserte, uključujući dekonstruirani Tiramisu i Panacottu od vanilije.

Uživajte u putovanju na Bliski istok uz predjelo od pečenih jakobovih kapica, nakon čega slijedi jelo od pečenog halloumija po vašem izboru. Uživajte u svim glavnim jelima koja uključuju piletinu sa sumakom i janjetinu sa limunom i začinskim biljem, te uživajte u uključenom desertu od krema od meda.