Započnite jutro s autentičnim marokanskim doručkom, svježe pripremljenim u vašem rijadu ili vili. Ponuda uključuje msemen i baghrir pripremljene na licu mjesta, harchu, amlou, lokalni med, maslinovo ulje i domaći džem, poslužene uz svježi čaj od mente i sok od narandže. Uključena je sezonska voćna plata. Jaja i khlea se mogu dodati na zahtjev. Kupujem sastojke istog jutra i sve pripremam u vašem smještaju.

Tadžin je srce marokanske domaće kuhinje – sporo kuhano i mirisno jelo. Donosim četiri omiljena jela moje porodice, pa vi odaberite ono što vam se najviše sviđa: piletina s konzerviranim limunom i maslinama, govedina sa suhim šljivama i bademima, kefta s jajima i začinskim biljem ili veganski tadžin sa sezonskim povrćem, slanutkom i suhim kajsijama. Svako jelo se priprema po narudžbi, na licu mjesta, koristeći istu metodu kuhanja u zemljanim loncima koja se prenosi s generacije na generaciju. Poslužuje se sa svježim hljebom kako bi se upila svaka kap sosa.

Otkrijte najpoznatije marokansko jelo s pahuljastim kuskusom pripremljenim na pari, mesom koje se sporo kuha, sezonskim povrćem i bogatom aromatičnom juhom pripremljenom po generacijama tradicionalnih recepata. Toplo, autentično iskustvo objedovanja koje nikada nećete zaboraviti.

Moderna verzija marokanske kraljevske Mrouzie, s nježnom piletinom koja se sporo kuha s medom, grožđicama, bademima, šafranom, cimetom i autentičnim marokanskim začinima. Slatko, aromatično i jedinstveno pripremljeno od strane kuhara Abderrahmana.

Luksuzno marokansko pecivo sa lisnatim zlatnim slojevima omotanim oko ukusnog punjenja od svježe ribe, morskih plodova, vermicellija, bilja i aromatičnih začina. Hrskavo izvana, bogato i nježno iznutra – nezaboravan okus Maroka, svježe pripremljen od strane vašeg privatnog kuhara.

Od ovog profesionalnog kuhara možete zatražiti da kreira obrok u skladu s vašim željama.