Za predjela imamo sezonsko voće caprese s balzamičkim sosom, žele od konzomea od škampa s kavijarom i involtini od divljači i gljiva. Riblje jelo je morski orad umotan u tijesto i pečen, sa jakobovim kapicama, pireom od karfiola i umakom od morskog ježinca. Jelo od mesa je pečena Matsuzaka govedina s umakom od tartufa i žumanjka, posluženo s povrćem na žaru. Tjestenina je bianco sa školjkama. Današnji desert

Od ovog profesionalnog kuhara možete zatražiti da kreira obrok u skladu s vašim željama.