Privatni kuhar Ali Ersin
Turska, veganska, italijanska, na otvorenoj vatri, u pećnici na drva, ručno rađena tjestenina, deserti, prilagodljiva ishrani
Automatski prevedeno
Šef kuhinje u gradu: Lisabon
Dostupno u smještaju
Vegetarijanski meni
Uživajte u svježim vegetarijanskim predjelima, nakon čega slijedi ukusno predjelo po vašem izboru. Sve je uključeno u cijenu. Zatim uživajte u glavnom jelu pripremljenom od živopisnih sastojaka i završite uz predivan desert iz naše pažljivo odabrane ponude.
147 KM 147 KM po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi 489 KM
Vatra i fermentacija
Vatra zbližava ljude. Uvijek je bilo tako. Fire & Ferment je izgrađen oko dvije najstarije stvari u kuhanju, tijesta koje je fermentiralo četiri dana i otvorenog plamena. Vaš izbor proteina, hljeb izvučen direktno iz vatre i stol oko kojeg se isplati okupiti.
167 KM 167 KM po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi 587 KM
Štap za pecanje
Volim jesti plodove mora. Ovim jelovnikom sam željela podijeliti tu strast s vama. Ulovljeno udicom, a ne uzgojeno; svježe, a ne zamrznuto. Svježe salate u mediteranskom stilu i malo kiselog uz ribu. Taj balans citrusa je ono oko čega je ovaj meni izgrađen.
186 KM 186 KM po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi 685 KM
Posebno kreiran meni
Od ovog profesionalnog kuhara možete zatražiti da kreira obrok u skladu s vašim željama.
Cijena na zahtjev
Moje kvalifikacije
5 godina iskustva
Porodično kuhanje od malih nogu; nakon 30. godine, napustila sam pravo zbog obuke u Turskoj i Lisabonu.
Postignuće u karijeri
3 godine kao honorarni kuhar u okolici Lisabona za kulturna događanja, pop-up događaje i privatne večere.
Edukacija i obuka
Učenje kod kuće, zatim Usla Istanbul Cooking School; obuka u Karakaya i Reid's Palace.
U svrhu zaštite plaćanja uvijek koristite Airbnb za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje specijalnosti
Doći ću do vas
Odlazim kod gostiju unutar područja koje je naznačeno na mapi. Da biste rezervisali na drugoj lokaciji, možete mi poslati poruku.
Šta treba znati
Uslovi za goste
Gosti stariji od 2 godine mogu prisustvovati.
Prilagođen pristup
Dogovorite se sa svojim domaćinom o detaljima. Saznajte više
Uslovi otkazivanja
Ako otkažete najmanje 3 dana prije početka rezervacije, dobit ćete povrat cjelokupnog iznosa.
147 KM Od 147 KM po gostu
Minimum za rezervaciju iznosi 489 KM
Besplatno otkazivanje
Šefovi kuhinje na Airbnbu se provjeravaju po pitanju kvaliteta
Glavni kuhari se ocjenjuju prema svom profesionalnom iskustvu, portfoliju kreativnih menija i reputaciji izvrsnosti. Saznajte više
Vidite li problem?





