Porodična usluga: da biste mirno uživali za stolom u dobrom društvu. Meni uključuje 4 predjela za dijeljenje, glavno jelo s 2 priloga i desert. Kuhamo sa svježim, sezonskim sastojcima, nudeći jednostavan, ukusan i ugodan jelovnik. Predjela i prilog se služe u sredini kako bi se podijelili, tako da svaka osoba može uzeti po svojoj želji. Glavno jelo se poslužuje na tanjiru, a desert se poslužuje pojedinačno. Meni se mijenja u skladu sa sezonom.

Mjesto gdje možete uživati u dobrom jelu od riže s morskim plodovima: bez žurbe, dobri proizvodi i zadržavanje nakon obroka. Počinjemo sa sezonskom salatom ili carpacciom, kroketima od škampa, izborom sireva, ručno rezanom šunkom sa hljebom od paradajza i dagnjama u Sajolida stilu. Glavno jelo je riža s ribom i morskim plodovima s riblje pijace u Blanesu, nakon čega slijedi domaći desert. Na zahtjev, domaća Empordà foie mi-cuit i vino u kombinaciji kako bi se doživljaj podigao na viši nivo.

Ležeran i ukusan meni.Počinjemo toplom salatom od ukiseljene jarebice, artičokom u confitu sa sirom Montbrú, briocheom sa tartarom od govedine iz Girone, kroketima od šunke i dagnjama u stilu Sajolide. Nastavljamo s tapasom koja će varirati u zavisnosti od sezone (grašak, pečurke, paradajz, jagode, divljač), pečenim camembertom i rustikalnim cannellonijima s bešamelom od tartufa. Završavamo s petit foursima i afogatom od vanilije ili čokolade. Na zahtjev možemo dodati i vino koje ide uz hranu.

Od ovog profesionalnog kuhara možete zatražiti da kreira obrok u skladu s vašim željama.