Kuhari na lokaciji: Arakawa City

Fuzijska kuhinja iz cijele Japana i jela po izboru Daikija

Ovo je kurs u kojem ćete kroz moju japansku senzibilnost upoznati tehnike fermentacije i sazrijevanja koje sam naučio u Danskoj, majstorstvo francuske kuhinje i moje vlastite kreativne ideje.

Hrana za zabave iz Ryuseija

Hrana za roštilj i kućne zabave Jela za velika društva Sezonske namirnice koje je lično odabrao šef kuhinje, sa bogatim ukusom sastojaka na velikom tanjiru. Možete uživati u obliku kućne zabave.

Od sushi Kitajima Autentični Edomae sushi

Japanska tradicija, Edomae sushi koji se priprema pred vašim očima. Osim sushija, možete uživati i u predjelima i pojedinačnim jelima koja koriste japanske sastojke. Za više informacija pogledajte Instagram!! ★ Kako bismo spriječili dvostruke rezervacije, kalendar je zatvoren, pa vas molimo da nam pošaljete poruku kako biste potvrdili. Radujemo se vašem javljanju.

Specijalni francuski meni šefa kuhinje Koišija

Specijalizirani smo za jela koja nisu vezana za određeni žanr, a u kojima se koriste sezonski sastojci

Francuski kaiseki od Tojšime

Imao sam oko 15 godina iskustva u hotelima i restoranima u Tokiju, restoranima s Michelinovim zvjezdicama i drugim, te sam se posvetio kuhinji zasnovanoj na francuskoj kuhinji. Posebno je vješt u pripremi terina, obraćajući posebnu pažnju na boju i ljepotu presjeka, a na društvenim mrežama je ostvario ukupno više od 5 miliona pregleda. Ušao sam u finale za nagradu RED U-35 Dream Kitchen. Trenutno kroz kuhanje na terenu, časove kuhanja, razvoj jelovnika za restorane i tehničke smjernice širim informacije o japanskoj kulturi hrane i privlačnosti proizvođača.

Sezonski meni od punog obroka koji priprema Takešige

Koristeći dugogodišnje iskustvo, znanje i tehnike stečene u restoranu s tri Michelinove zvjezdice, pomoći ćemo vam da vaš stol bude živopisan.

Od kuhara Arakawe Autentična jela s tepsije s japonskom govedinom kao glavnim jelom

Čak i na mjestima gdje nema opreme za pečenje na željeznom pločama, čekamo vas s profesionalnim željeznim pločama i plamenicima kako bismo vam pružili autentično pečenje na željeznim pločama. * Radi se o službenom putu iz Osake. U slučaju službenog puta unutar Tokija, Potrebno je platiti dodatnih 40.000 jena za troškove poslovnog putovanja. (Plaćanje na licu mjesta)

Luksuzni suši meni koji je pripremio Yuto

Donosimo svježu ribu pažljivo odabranu na pijaci, tražeći najbolje sezonske proizvode tog dana, u vaš dom ili ured. Uživajte do mile volje u delikatnoj majstorskoj izradi koja se odvija pred vašim očima i u savršeno osmišljenom ukusu Edomae.

Autentična francuska i italijanska kuhinja iz kuhinje Nomade

Od 2017. godine počeli smo pružati usluge kuhanja na lokaciji kao nomade kitchen. Pod motom „Stvaranje ukusnih i zabavnih doživljaja“, nudimo vam jela i doživljaje koji nisu samo ukusni, već i inspirativni.

Autentični sushi iz Eda - Haru-no-sushi -

Specijalizirani smo za sushi i pripremili smo ga za mnoge poznate ličnosti koristeći sastojke koji se isporučuju direktno s mjesta proizvodnje.

Kompletan kurs za pripravnika kuhara s Michelinovom zvjezdicom | Standard

Kuhao sam za poznate ljude iz svih sfera života, uključujući menadžere poznatih kompanija koje kotiraju na burzi i profesore poznatih univerziteta.

Umjetnički vrhunski restoran Keisukea

Pružala sam usluge ugostiteljstva stotinama klijenata, uključujući poznate brendove kao što je Dior.