Kuhari na lokaciji: Folsom

Šef kuhinje u gradu: Sacramento

Globalna kuhinja koju nudi Gerald

Kuhala sam u nekim od najboljih restorana u Sacramentu. Od brze hrane do fine kuhinje. Lucca, Roxy, Shady Lady, David Berkley's, Bridges on the River, Soga's, Buonarroti restoran

Šef kuhinje u gradu: Sacramento

Uzvišeni obrok na biljnoj bazi od šefice kuhinje Nine

Pripremila sam prvi meni na biljnoj bazi u historiji državnih večera u Bijeloj kući. Ja sam nagrađivani kuhar koji kreira uzvišenu kuhinju zasnovanu na biljnim namirnicama za događaje, brendove i nezaboravna kulinarska iskustva.

Šef kuhinje u gradu: Sacramento

Slušanje proizvoda, sezone

Moja tajna u kuhinji je slušanje. Slušanje proizvoda, sezone i ritma kuhinje. Istinska profinjenost dolazi od pažnje, discipline i poniznosti.