Kuhari na lokaciji: Manchaca

Doživljaj Cedric Frazier

Collin: mediteranski, meksički i još mnogo toga

15 godina iskustva, od brze ležerne hrane do finih restorana i roštilja do pekara, radila sam širom Austina. Naoštrila sam svoje vještine kroz profesionalne časove kuhanja. Nakon što sam započeo kao pripremni kuhar s 15 godina, stekao sam ugostiteljsko iskustvo i postao kuhar.

Arturova večera

16 godina iskustva Ja sam kuhar specijalizovan za dovođenje preciznosti finih obroka u kućnu kuhinju. Studirala sam na Le Cordon Bleu Paris u kuhinji i slastičarnici, a stekla sam Le Grand Diplôme. Bio sam mentor od strane kuhara Viet Phama, poboljšavajući svoje kulinarske vještine i preciznost.

Courtney, od farme do stola na sljedećem nivou

5 godina iskustva sam upravljao restoranima, razvijenim jelovnicima i vodio korporativne obuke. Obučen sam za kulinarsko gostoprimstvo, razvoj menija i kuhanje usmjereno na ishranu. Pomogao sam klijentima da ozdrave kroz hranu i stekli priznanje za sezonsko kulinarsko obrazovanje.

Mabuhay, Austin! S kuharom Danom

14 godina iskustva radio sam iza kulisa na kuharskim knjigama YouTubera Joshue Weissmana. Pohađao sam The Broadmoor Hotel and Resort u Colorado Springsu i pobijedio sam u Adobo Throwdownu u San Antoniju u Teksasu.

Salih nudi turska kuhinja

10 godina iskustva strastveno želim uključiti svoje tursko naslijeđe u jela koja poslužujem. Putovao sam u 130 zemalja dok sam radio u ugostiteljstvu na kruzerima. Kreiram jelovnike koji poštuju alergije i vjerske dijete kao što su košer, halal i Jain.