Vodič za održivo ugošćavanje za početnike

Biti ekološki odgovoran domaćin nije korisno samo za planetu, već i za vaše poslovanje. U 2019. godini broj boravaka u ekološki prihvatljivim smještajima povećao se za 141%* u odnosu na prethodnu godinu.

Kako bismo vam pomogli da postanete ekološki osvješteniji domaćin, usko smo sarađivali s Programom Ujedinjenih nacija za okoliš, vodećim svjetskim tijelom za zaštitu okoliša pri Ujedinjenim nacijama i Svjetskim fondom za zaštitu divljih vrsta, vodećom svjetskom organizacijom za očuvanje okoliša, kako bismo dobili stručne uvide. Također smo prikupili savjete domaćina širom svijeta koji su poduzeli jednostavne, ali djelotvorne korake s ciljem doprinosa pozitivnim promjenama.

U nastavku pročitajte kako možete gostima omogućiti održiviji boravak.

Povećanjem energetske efikasnosti u vašem smještaju možete smanjiti količinu resursa koje koristite, troškove i ugljični otisak koji pravite. Evo nekoliko ideja za uštedu energije:

• Podsjetite goste da isključe uređaje iz utičnice kada nisu u upotrebi: Do 50%** energije koju koriste mobilni telefoni dolazi od punjača koji su uključeni u utičnicu kada se ne koriste.
• Podesite bojler: Iako je standardna temperatura za bojler 60 °C (140 °F), spuštanje na 48–54 °C (120–130 °F) može pomoći u uštedi energije.
• Provjerite sijalice: Korištenje najniže moguće snage može proizvesti manje toplote i vremenom smanjiti potrošnju energije. Energetski efikasne sijalice, kao što su CFL i LED, također troše manje energije i traju duže** od onih sa žarnom niti.
• Zaštitite svoj prostor od uticaja vremenskih prilika: Postavite izolir-trake na vrata i izolirajte prozore kako biste uštedili na troškovima grijanja i hlađenja.
• Kupite pametne termostate s automatiziranim regulatorom: Termostati povezani na Wi-Fi mrežu vam mogu omogućiti regulaciju temperature na osnovu dolaska i odlaska gostiju. 
• Pregledajte svoje uređaje: Kada dođe vrijeme za kupovinu novih uređaja, odlučite se za one s visokim energetskim učinkom.

Sredstva za čišćenje za višekratnu upotrebu i proizvodi koji se mogu puniti su odlična prilika za većinu ljudi da smanje svoj uticaj na okoliš. Razmotrite ove savjete kako biste bili ekološki osviješteniji:

• Zamijenite sredstva za čišćenje za jednokratnu upotrebu: Superdomaćin Anna iz Pembrokeshirea u Walesu, u kuhinji ima spužve koje se mogu prati i višekratno koristiti te krpe za čišćenje od mikrovlakana umjesto papirnih ubrusa za jednokratnu upotrebu.
• Koristite proizvode od recikliranog papira: Za sve papirne proizvode koje pružate, kao što su maramice za lice ili toalet-papir, odaberite 100% reciklirani papir kako biste doprinijeli očuvanju okoline.
• Smanjite upotrebu jakih hemikalija: Kupite deterdžent za suđe, deterdžent za veš i toaletne potrepštine koje nisu toksične ili su niskotoksične, prirodne ili biorazgradive. U Bordeauxu (Francuska), Superdomaćin Pascale nabavlja organske proizvode za kupanje i njegu tijela iz lokalnih trgovina.
• Pređite na organski tekstil: Kada dođe vrijeme za zamjenu posteljine i peškira, odabir organskih tkanina može vam pomoći da izbjegnete pesticide, insekticide i druge toksine koji su štetni za ljude i ekosisteme. 

Budući da je svježa, čista voda ograničen resurs, važno je da vodite računa o tome koliko vode koristite vi i vaši gosti, posebno zato što kriza vezana za klimatske promjene potiče veću učestalost suša. Evo nekoliko korisnih načina za uštedu vode:

• Ostavite podsjetnike za goste: Ako skratite tuširanje za jedan minut, možete uštediti više od 4 litre** vode. Superdomaćin Antonella iz Milana (Italija) ostavlja podsjetnike u blizini slavina kako bi potakla goste da zavrnu česmu dok peru zube. Također goste možete potaknuti da se kraće tuširaju.
• Provjerite ima li curenja: Rutinski pregled područja oko WC školjki, umivaonika, kada i uređaja koji koriste vodu može vam pomoći da otkrijete postoji li curenje. Pametni vodomjer može pratiti koliko vode koristite i obavijestiti vas ako postoji neuobičajena aktivnost, na primjer, ako zaboravite zavrnuti slavinu u kuhinji ili ako curi iz mašine za pranje posuđa.
• Koristite efikasne uređaje i postavke na uređajima: Mašine za pranje veša i posuđa troše puno vode. Ako se nalaze u vašem smještaju, potaknite goste da koriste postavke za brzo pranje ili ekološki prihvatljive postavke. A kada dođe vrijeme za zamjenu mašine, odlučite se za energetski efikasnu koja koristi manje vode.
• Ugradite vodovodne instalacije koje troše manje vode: Također možete napraviti promjenu tako što ćete postaviti slavine s manjim protokom vode i WC školjke s manjim protokom vode ili dvije opcije za puštanje vode. Superdomaćin Merrydith u Tasmaniji (Australija) ima posebnu glavu za tuš koja smanjuje protok vode, a pritom i dalje ostaje visok pritisak.

*Zasnovano na internim podacima Airbnba o godišnjem rastu broja dolazaka gostiju u smještaje, uključujući određene ključne riječi (ekološki prihvatljivo, ekološki itd.) u nazivima i opisima smještaja od augusta 2018. do augusta 2019. godine

**Iz dokumenta Svjetskog fonda za zaštitu divljih vrsta 60 akcija za planetu, objavljenog 5. marta 2021.

Moguće je da su se informacije koje se nalaze u ovom članku promijenile od trenutka objavljivanja.