Kuhari na lokaciji: Santa Maria del Camí

Najbolja Davidova riža i paelje

5 godina iskustva Kuhar kod kuće na Majorci, specijalizovan za rižu, paelje, fideuà i tapase. Obučena sam za tehnike riže s Alexom del Viciom i Eduom Torresom u Molino Roci. Kuhao sam za fudbalski savez Balearskih otoka, za padel federaciju, za bivšeg fudbalera Rogera Smitha i poduzetnika Argentina Manola Ugartea, između ostalog

Ukus Mediterana s Paulom

21 godina iskustva Široka kulinarska perspektiva, specijalizovana za mediteransku, peruansku i japansku kuhinju. Obučavala sam se na Univerzitetu Gastronómica de las Islas Baleares. Bio sam glavni kuhar u azijskom restoranu Arume. Radio sam na mnogim mjestima u svijetu

Međunarodna kulinarska stručnost kuhara Francesca

20 godina iskustva sam radio širom svijeta u vrhunskim restoranima, privatnim klubovima i luksuznom ugostiteljstvu. Diplomirao sam u srednjoj školi za ugostiteljstvo u Avellinu u Italiji. Uvršten sam u ruski časopis o životnom stilu i časopisu ABC Mallorca Lifestyle Magazine.

Raúlovi mediteranski okusi

11 godina iskustva obučavao sam se s vrhunskim kuharima u Madridu i Londonu prije nego što sam usavršio svoj zanat na Majorci. Odrasla sam očarana majkom i ujakom u kuhinji. Obučavao sam se u restoranima s Michelinovim zvjezdicama kod Gerharda Schwaigera i Stefana Brunnera.

Giuseppe: italijanska fuzijska večera

21 godina iskustva sam kuhala i mnogo putovala širom Italije, radeći u mnogim poznatim restoranima. Radila sam u kuhinjama u Ducati Cafféu, Gustu, Siciliji i drugima. Pripremila sam all-sushi meni sa svježom ribom i morskim plodovima za porodicu poznatog glumca.

Ukus mediteranskog por Paua

21 godinu iskustva radio sam na različitim kontinentima i zemljama, proširujući svoju kulinarsku perspektivu. Učio sam na UIB Gastronomskom univerzitetu Balearskih otoka i Institutu Paula Bocusea. Radio sam kao izvršni kuhar u poznatom restoranu Arume.