Kuhari na lokaciji: Lodi

Tradicija reinterpretirana sa šefom kuhinje Albertom

od proučavanja sirovine do tradicije za stolom

Kuharica i kulinarski tečaj majke i kćerke

Monica i Delia dijele autentičan tradicionalni italijanski doživljaj. Monica je kućna kuharica i ambasadorica kompanija Kenwood Italia i De’ Longhi, a Delia je iskusna voditeljica ugostiteljskog odjela i somelijerka.

Nicolini gastronomski putevi vrhunske kuhinje

Vlasnik restorana s Michelinovim zvjezdicama 32 godine do 2025. godine. Kuhao sam za VIP osobe i kompanije kao što su Estée Lauder i Nike tokom 3 izdanja Olimpijskih igara. Učestvujem u televizijskim emisijama.

Stefano nudi vrhunsku italijansku kuhinju

Obučavao sam se u restoranu s Michelinovom zvjezdicom i fokusiram se na profinjene jelovnike i svježe sastojke.

Za stolom sa šefom kuhinje Spigom

Preko 20 GODINA iskustva u luksuznim hotelima i restoranima sa zvjezdicama. Sada sam šef kuhinje u kuhinji visokog nivoa u Duomu u Milanu.

Ručak ili večera s italijanskim kuharom

Kreativna kuhinja sa sicilijanskim uticajima, lijepa i originalna jela.

Bijelo – Omakase doživljaj i talijanski okusi

Japanska, južnoamerička, sezonska, umami, svježa kuhinja usmjerena na sastojke.

Andrea, majstor pizze od kiselog tijesta, za vašim stolom

Praveći pizze s jedinstvenim kiselim tijestom i sezonskim jelovnikom koji nećete naći nigdje drugdje.

Moji meniji

Ja sam suosnivač brenda žestokih pića Mama Gin.

Putovanja ukusa koje je uredio Stefano

Spomenuta sam u poznatoj skandinavskoj gastronomskoj publikaciji White Guide.

Sezonski meni šefa kuhinje Raffaelea

Transformišem i obrađujem povrće i pretvaram ga u nezaboravna jela

Privatni kuhar za ekskluzivna kuhinjska iskustva

Radio je u prestižnim restoranima kao što su Martini Bistrot Dolce & Gabbana, Hotel Palazzo Parigi 5 * L, Catering Da Vittorio 3 Michelin zvjezdice.