Kuhari na lokaciji: Scandicci

Luksuzni restorani s kuharom Antoniom Patelom

9 godina iskustva obučavao sam se u poznatoj školi ALMA i radio u restoranima s Michelinovim zvjezdicama. Studirala sam u školi ALMA i školovala se u vrhunskim restoranima San Domenico i Enrico Bartolini. Nakon škole ALMA i rada u dva restorana s Michelinovom zvjezdicom, kuhala sam širom svijeta.

Amerigoov okus Toskane

30 godina iskustva Moja kulinarska karijera obuhvata kuhinje u Italiji, Engleskoj, Francuskoj i SAD-u. Završio sam obuku sommeliera i kurseve uparivanja hrane i vina. U Firenci sam otvorila restoran Ristorante Baccarossa, restoran s 40 mjesta specijalizovan za ribu.

Autentično kulinarski doživljaj koji organizuje Luca u Firenci

10 godina iskustva Imam bogatu, raznoliku kuharsku karijeru ukorijenjenu u porodičnoj tradiciji i praktičnom iskustvu. Završila sam kurseve regionalne kuhinje, pravljenja tjestenine i pečenja hljeba s kiselim tijestom. Osnovao sam poduhvat specijalizovan za ugostiteljstvo, časove kuhanja i usluge ličnog kuhara.

Valentinini okusi Italije

Ja sam strastveni lokalni sommelier, a također sam i kuhar koji je radio u poznatim italijanskim restoranima i hotelima. Oduševljen sam dijeljenjem svog znanja o vinu i hrani. Kombinujem toskanske recepte, strast prema lokalnim i organskim sastojcima i degustaciju vina, stvarajući jedinstvenu fuziju. Završio sam kulinarsku školu u Firenci i imam 13 godina iskustva kao kuhar Član sam italijanske asocijacije sommeliera (Ais) kao sommelier i kušač.

Robertova napredna italijanska kuhinja

S više od 30 godina iskustva u svijetu kuhanja, svoju strast sam pretvorila u svoju vještinu. Rođen sam u Napulju i od malih nogu sam udahnuo mirise svoje kućne kuhinje: moja baka mi je dala ljubav prema tradicionalnim napolitanskim jelima, koja još uvijek predstavljaju korijene mog kulinarskog stila. Nakon pohađanja hotelske škole, imao sam priliku raditi u hotelima i restoranima velikog prestiža, gdje sam usavršio svoje tehničke vještine i produbio umjetnost ugošćavanja. Danas i dalje doživljavam kuhinju s istim entuzijazmom kao i uvijek. Podučavam djecu koja žele krenuti ovim putem i ponuditi ekskluzivnu uslugu kuhara kod kuće, donoseći kvalitet, profesionalnost i toplinu autentičnog doživljaja direktno u domove mojih klijenata.

Tradicija i kreativnost kuhara Massimiliana